都心から約１時間半。
春の訪れを新緑の森で感じる、特別なひとときを。
2025年4月12日（土）9時45分〜12時45分 要予約定員15名
【参加費】大人（小学生以上）：2,000円、未就学児：無料
こんな方におすすめ |
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イベント概要
冬が終わり、春の息吹を感じ始める井上林業の山林。生命力あふれる草木が芽吹き始めています。
今回の山林見学会は春の特別編。私たちの林業という営みをご紹介することに加えて、この季節だけの旬の山菜を摘んで持ち帰っていただけます！
山菜摘み体験とともに、それが育まれた背景にある、私たちの森林への想いや取り組みを知っていただける機会になれば幸いです。
＊イベントの魅力＊
山の恵み、山菜摘み体験
ミツバ、ニリンソウなど、旬の山菜を自分の手で摘み取る体験ができます。摘み取った山菜は 持ち帰ってお召し上がりください。（中サイズフードパック１個分の量を目安に採取可能です。）
経験豊富なガイドがご案内
山菜に詳しい森林インストラクターと、代々山林を手入れしてきた井上林業の代表が、楽しく分かりやすく森をご案内します。
木楽里特製「山菜ミニ図鑑」プレゼント
採取予定の山菜の見分け方やおすすめの調理方法をまとめたオリジナル図鑑をプレゼント！
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ガイドの紹介
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高畑知子 山菜・植物のガイド 森林のガイドや、木育の経験が豊富な森林インストラクター。 |
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井上峻太郎 井上林業（木楽里）代表 埼玉県飯能市の西川林業地域で江戸時代から続く林家（井上林業）の後継者。 有限会社創林（井上林業、木楽里）代表。 |
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こんな山菜が採れるかも！
その年の気候や自然条件によって、顔を出す山菜の種類や量は異なります。そのため、当日までどんな山菜と出会えるかは、お楽しみ！
下記の写真はあくまで一例です。目安として、10種類ほどの山菜が採取できる予定です。
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ニリンソウ 可憐な白い花を咲かせ、初夏には枯れてしまう「春の妖精」のひとつです。花ごと天ぷらに揚げると、とってもきれい。 |
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ミツバ 栽培品はスーパーでも買えますが山で採れば、歯ごたえと香りが違います。おひたしや天ぷらのほか、あつあつの汁にそのまま散らしてもおいしい。 |
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サンショウ 若芽は薬味、実は香辛料、幹はすりこぎに利用します。若芽は特に香りが強く、さわっただけでもいい香りです。 |
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カキドオシ |
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井上林業について
埼玉県飯能市東吾野地区。西川林業地の中心部と言えるこの地に、井上林業が代々手入れする山林があります。
その歴史は古く、丸太の販売記録から少なくとも江戸時代の中頃には植林を始めていたことが分かっています。 以来、約300年もの間、様々な困難を乗り越えながら代々受け継いできました。林内にはスギ、ヒノキ、サワラを中心に、樹齢200年を超える大木から、若木まで、多様な世代の樹木が共存しています。 特に高齢林の下層には広葉樹も多く、多様な動植物を育む豊かな生態系を形成しています。 その証として、SGEC/PEFC認証（森林認証）も取得しています。
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今回ご案内する山林について
今回の山林見学＆山菜摘み体験は、この歴史ある山林の中でも多くの山菜が採れるエリアを舞台に開催します。春の息吹を感じながら、山菜採りを楽しんでいただくとともに、 井上林業の林業に対する想いや、森と人との繋がりを感じていただければ幸いです。
（１、２回目の見学会とは別エリアの山林です。）
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イベントの詳細（必ずご確認ください）
●基本情報
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イベント名 |
井上林業 春の山林見学＆山菜摘み体験 |
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開催日時 |
2025年4月12日（土）午前9時45分～午後12時45分終了予定 |
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予約 |
必須 |
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集合場所 |
木楽里 （〒357-0212 埼玉県飯能市井上１２３−１） |
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アクセス |
電車：西武池袋線東吾野駅より徒歩約20分 |
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料金 |
大人（小学生以上）：2,000円（保険料、ガイド料、ミニ図鑑代込み） |
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定員 |
15名（先着順） |
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対象 |
どなたでもご参加いただけます。（小学生以下のお子様は、必ず保護者の方とご参加ください。 |
●当日のご案内
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服装、持ち物 |
帽子（忘れずに！）※見学中は安全のため、帽子を着用していただきます。
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タイムテーブル |
9：45 木楽里集合 スタッフ紹介、本日の流れを説明 10：00 山林へ移動、山菜摘み（木楽里→山林までは徒歩10分程度） 11：45 木楽里へ移動、山菜のチェックとお持ち帰りの準備 12：45 まとめ、解散 （※イベント終了後、14時までは木楽里を解放しております。） |
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備考 |
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●注意事項
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キャンセルされる場合 |
キャンセルされる場合は、下記アドレスまでご連絡ください。 shop@k-kirari.co.jp |
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中止の判断 |
朝からの雨天、荒天が予想される場合は中止します。前日18時までに判断し、メールでご連絡します。 |
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お問合せ先 |
その他ご質問等ございましたら、お気軽に下記アドレスへお問い合わせください。 連絡先アドレス：shop@k-kirari.co.jp |
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昨年との変更点 |
今年は山菜の調理（天ぷらなど）は行いません。摘んだ山菜は各自お持ち帰りいただき、ご自宅でお召し上がりください。調理を行わない分、山菜以外の動植物や私たちの林業についても深く知っていただけるようにガイドいたします。 |
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お申し込みについて
下記のフォームからお申し込みください。複数人でご参加の場合は、お手数ですが１名ずつ入力をお願いいたします。
申し込みフォーム |
